Información Técnica y Comercial de los Extractos fluidos de algas marinas


Generalidades de los Extractos Fluidos De Algas Marinas

Generalidades

El extracto fluido consiste en una disolución del extracto de alga en alcohol, con proporción constante de alcohol y el extracto de alga marina.

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Descripción

Entre las más importantes se encuentran las algas pardas que desde hace mucho tiempo han sido utilizadas como alimento, fuentes al alginatos y otros productos químicos.

Usos

Son ampliamente utilizadas como suplemento alimenticio y en productos farmacéuticos.

Propiedades

En general las algas son fuentes importantes de nutrimentos: minerales, proteínas, fibra y vitaminas.
Algunas especies de algas contienen mucílago, localizado en la pared celular y en espacios intercelulares al ser tratado con carbonato de sodio y después con ácido mineral, produce el ácido algínico, este último tiene la propiedad de absorber agua.
      
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