El ganado son todos aquellos animales de crianza con fines de alimentación humana, obtención de sus pieles, etc., generalmente son mamíferos como las vacas, ovejas, puercos, cabras, etc; pero también se encuentran gallinas, peces, aves, etc. La ganadería es uno de los ramos más importantes ya que ha crecido gracias a las demandas de los consumidores; para ello se requiere de suelos adecuados, considerando: el acceso a fuentes de agua, el clima, vegetación y relieve del terreno. La población mundial revasa los 1.300 millones y cerca de la mitad se concentra en la India, Brasil, China, Estados Unidos y Argentina.
Conoce a los principales fabricantes y distribuidores de Ganado en México
En México los estados principalmente productores son, de acuerdo a los animales que crían: Ganado bovino :Veracruz, Jalisco y Chiapas. Ganado porcino : Sonora, Jalisco y Guanajuato. Ovino . Edo. México, Hidalgo y Veracruz.
Tipos
De acuerdo al tipo de animal que crían: Ganado vacuno, Ganado avícola, Ganado ovino, Ganado porcino, Ganado caprino, Ganado equino.
De acuerdo a los fines comerciales: Ganado pie de cría, Ganado de engorde, Ganado lechero, Ganado de doble propósito.
Propiedades
Dependiendo del tipo de ganadería (extensiva, intensiva o de autoconsumo) es posible obtener la cantidad necesaria de productos (leche, carne, huevos) para satisfacer las demandas de una población o de una familia. Uno de los grandes problemas derivados de la crianza de ganado vacuno y ovino es la emisión de metano, el ganado es el responsable del 20% de las emisiones totales mundiales.
Ganado vacuno
