Tradicionalmente se conoce como gorro de cocinero, parecido a la representación simbólica de una corona, es el elemento más distintivo y reconocible del uniforme, dependiendo la altura se puede distinguir la categoría de los cocineros.
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<li>Compresor,</li>
<li>Tubo,</li>
<li>Cámara dosificadora o de vaporización,</li>
<li>Mascarilla o pipeta de inhalación.</li>
Toque Blanche
