Las granuladoras son herramientas utilizadas para formar en pequeñas porciones de diferentes sustancias en procesos industriales. Dichas porciones son comúnmente llamados gránulos o pellets.
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Las granuladoras se utilizan en diferentes procesos industriales por ejemplo para fabricar alimentos para animales; producción de medicamentos en tabletas o cápsulas; elaboración de fertilizantes; obtención de productos como leche en polvo, pollo en polvo, saborizantes; entre otros, manufactura de cosméticos, colorantes y pigmentos y también para convertir madera o paja en biocombustibles en forma de gránulos o pellets.
Existen en el mercado muchos tipos de granuladoras, clasificadas de acuerdo a la tecnología que utilizan para realizar el proceso de granulación, las más comunes son:
Granuladoras rotativas, tienen cuchillas trituradoras rotativas.
Granuladora de secado por proceso de fluidificación, en este tipo de granuladora las sustancias están en estado de fluidización, después son mezcladas y expuestas a calor, luego son combinados con un aditivo, se prosigue con la formación del gránulo y por medio de aire caliente las porciones son secadas.
Granuladora mezcladora de alta velocidad, emplea cuchillas puestas en forma horizontal para facilitar el mezclado, ya que están mezclados los componentes, procede a cortarlo en pequeños trozos.
Granuladora de secado por spray, utilizada comúnmente para materiales termosensibles.
El proceso general de granulación se lleva a cabo en 4 pasos.
Dosificación. Se suministra la materia prima de acuerdo a las proporciones establecidas por el proceso.
Mezclado. Se agrega el vapor de agua y los aditivos necesarios.
Granulación. Se crea la preforma mediante presión y se cortan las porciones.
Secado. Mediante diferentes procesos de secado se elimina el agua contenida den el producto.
Es importante darle mantenimiento a las granuladoras, principalmente en las cuchillas de rodamiento ya que una periódica lubricación garantiza un buen funcionamiento y aumento en su vida útil.
NOM-004-STPS-1999. Sistemas de protección y dispositivos de seguridad de la maquinaria y equipo que se utilice en los centros de trabajo.