Información Técnica y Comercial de la Grenetina comestible
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Generalidades de la Grenetina Comestible
Descripción
Proteína pura que se obtiene del colágeno producido por algunos animales de origen bovino y vacuno. Es un alimento natural que posee diversas propiedades que benefician al organismo
Conoce a los principales fabricantes y distribuidores de Grenetina comestible en México
Sales miunerales Proteínas Agua Libre de colesterol
Usos
En la industria de alimentos se usa para estabilizar la textura en lácteos como quesos, mantequilla, margarina y yogurt. Además actúa como agente en la clarificación de cerveza, vino y jugo de frutas.
Propiedades físicas de la Grenetina Comestible
Apariencia
Sólido traslúcido, incoloro y prácticamente insípdo
