Información Técnica y Comercial de la Grenetina farmaceutica

La materia prima se obtiene de la extracción de huesos y cartílagos de animales para obtener colágeno hidrolizado, este se filtra para que sea mas claro, se ultra filtra para eliminar el exceso contenido de agua y eliminar minerales que pueda alterar su pureza, luego es envíada a tanques de concentración para evaporación.
El proceso de esterilización se realiza por inyección de vapor directo al producto entre 6-8 segundos a una temperatura de 135°C a 145°C para eliminar cualquier microorganismo que estuviera presente.