Está aprobado para su uso como colorante de alimentos, también como un indicador de pH y de Ozono disuelto a través de la conversión a ácido isatina-5-sulfónico. En la medicina se utiliza para destacar el tracto urinario.
Identificadores Químicos del Indigo Carmin
NFPA 704
1
Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud 1 . Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento médico.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
