Información Técnica y Comercial de los Jarabes naturales

Un jarabe en general es una solución acuosa; su característica principal es la alta concentración de carbohidratos tales como la dextrosa, sacarosa, etc., los que proporcionan la consistencia viscosa.

Son los jarabes obtenidos de productos vegetales como caña, maíz, remolacha, palma, frutas y otros. Se encuentran concentrados para obtener la textura característica y no poseen ningún colorante o saborizante artificial.

Preparación de productos farmacéuticos, dulces o productos de repostería, etc.

Deben tener como mínimo 62° Brix.