Información Técnica y Comercial del Kiwi

Es un fruto proveniente de China, actualmente Nueva Zelanda, Brasil, Italia y Chile, son los principales países productores.
Su cascara es de color café recubierta de pequeños filamentos, la pulpa verde esmeralda, madura en invierno y tiene alto valor nutrimental.

Actinidiáceas.

Las más importantes son:
Kaquiara II y MG-6

Tiene un alto contenido de calorías, contiene también:
Fibra,
Potasio,
Magnesio,
Provitamina A,
Acido fólico,
Vitamina C.