Información Técnica y Comercial del L-acido glutamico


Generalidades del L-acido Glutamico

Usos

Neurotransmisor excitatorio de la corteza cerebral humana. Indispensable en los procesos de transaminación y en la síntesis de distintos aminoácidos que necesitan la formación previa de este ácido, es uno de los aminoácidos más abundantes del organismo y desempeña un papel primordial en el intercambio de energía entre los tejidos. 

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Identificadores Químicos del L-acido Glutamico

NFPA 704


1




Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud 1 . Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento médico.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS

56-86-9 

Sinonimias del L-acido Glutamico

Sinonimias

Ácido 2-aminopentanodioico, L-ácido glutámico.

Propiedades físicas del L-acido Glutamico

Fórmula semidesarrollada

C 5 H 9 NO 4

      
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