En la fabricación de suplementos alimenticios, para mejorar la memoria, atención y concentración en niños, adultos y ancianos, y para deportistas.
Propiedades
Es un monómero de las proteínas, participa en la regulación de pH a nivel muscular y del riñón, participa en el metabolismo de los enterocitos, fuente de energía alterna para el cerebro ya yuda a bloquear el catabolismo de proteínas inducido por cortisol.
