Información Técnica y Comercial de la L-mentona


Generalidades de la L-mentona

Descripción

Isómero levógiro de un compuesto orgánico perteneciente al grupo de las cetonas y monoterpenos. Esta relacionado estructuralmente con el mentol, que posee un alcohol secundario en lugar de un grupo carbonilo.

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Usos

Se utiliza como aroma en la fabricación de productos cosméticos, farmacéuticos y de perfumería.

Proceso

Puede ser preparada por oxidación del mentol.

Obtención

Se encuentra en los aceites de Mentha pulegium , menta, Pelargonium y otros en menor cantidad.

Identificadores Químicos de la L-mentona

Número CAS Número registrado CAS

14073-97-3

Nomenclatura IUPAC Unión Internacional de Química Pura y Aplicada

(2S,5R)-2-Isopropil-5-metilciclohexanona

Propiedades físicas de la L-mentona

Fórmula semidesarrollada

C 10 H 18 O

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

154.3 g/mol
      
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