Información Técnica y Comercial del Lactato de sodio (solución)

Generalidades del Lactato De Sodio (solución)

Usos

Se emplea frecuentemente en la industria alimentaria, como conservador, regulador del pH, potenciador de sabor, en productos cárnicos se emplea como inhibidor del crecimiento microbiano, se emplea como un producto que permite hacer sinérgia de antioxidantes. Se usa también en lácteos, mermeladas, mayonesas, vegetales, en la elaboración de ciertos fármacos que tratan los efectos de la deshidratación (predominantemente extracelular), en el tratamiento de arritmias del corazón y en la industria cosmética como una substancia humectante.

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Identificadores Químicos del Lactato De Sodio (solución)

NFPA 704






Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud . Materiales bajo cuya exposición en condiciones de incendio no existe otro peligro que el del material combustible ordinario.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS

867-56-1 

Sinonimias del Lactato De Sodio (solución)

Sinonimias

E325

Propiedades físicas del Lactato De Sodio (solución)

Fórmula semidesarrollada

C₃H₅NaO₃

      
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