Información Técnica y Comercial de la  Lactosa anhidra


Generalidades de la  Lactosa Anhidra

Usos

Es usada para mejorar la viscosidad y textura de alimentos sin endulzar demasiado el producto. También se utiliza para cubrir helados. 

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Identificadores Químicos de la  Lactosa Anhidra

NFPA 704






Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud . Materiales bajo cuya exposición en condiciones de incendio no existe otro peligro que el del material combustible ordinario.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS

63-42-3

Sinonimias de la  Lactosa Anhidra

Sinonimias

Lactosa.

Propiedades físicas de la  Lactosa Anhidra

Fórmula semidesarrollada

C 12 H 22 O 11

      
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