Reacciona con bases y agentes reductores, es sensible a la luz y aire en exposición prolongada.
Identificadores Químicos del Maltol
NFPA 704
2
Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud 2 . Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o posibles daños permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
1) Inhalación: respirar aire fresco, reposo, de ser necesario respiración artificial y atención médica inmediata. 2) Ingestión: No provocar vómito y si la persona esta consciente dar a beber agua, llamar a un médico de manera inmediata. 3) Contacto con piel: quitar la ropa contaminada y lavar con abundante agua, pedir asistencia médica. 4) Contacto con los ojos: lave con cuidado (de tener lentes de contacto, quitarlos), no poner ninguna sustancia sin indicación del médico, pedir asistencia médica.
Primeros Auxilios del Maltol
En caso de fuego
Polvo químico, dióxido de carbono o extinguidor de halon.
Propiedades físicas del Maltol
Fórmula semidesarrollada
C 6 H 6 O 3
Densidad
Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton
Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.
Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.
93 °C a 760 mm Hg (Sublima)
Propiedades químicas del Maltol
Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.
