Información Técnica y Comercial del Metabisulfito de potasio

Generalidades del Metabisulfito De Potasio

Usos

El metabisulfito de potasio funciona como antioxidante y antiséptico en la elaboración de productos alimentarios.

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Identificadores Químicos del Metabisulfito De Potasio

NFPA 704

Inflamabilidad . Materiales que no se queman.

Salud 2 . Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o posibles daños permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido.

Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS

16731-55-8

Sinonimias del Metabisulfito De Potasio

Sinonimias

Disulfito de potasio, E224, pisorulfito de potasio.

Peligrosidad del Metabisulfito De Potasio

Número RTECS Registro de Efectos Tóxicos de Sustancias Químicas

Frases-S Frases numeradas y combinaciones de frases usadas para indicar los consejos de utilización y prudencia básicos para trabajar con sustancias o preparados peligrosos.

Propiedades físicas del Metabisulfito De Potasio

Fórmula semidesarrollada

K ₂ S ₂ O ₅

Densidad

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

Apariencia

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