Información Técnica y Comercial de la Nitratina (nitrato de sodio)


Generalidades de la Nitratina (nitrato De Sodio)

Usos

Aditivo alimentario empleado en carnes, quesos y embutidos para conservarlos. 

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Identificadores Químicos de la Nitratina (nitrato De Sodio)

NFPA 704


1

1

OX


Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud 1 . Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento médico.
Inestabilidad / Reactividad 1 . Materiales que por sí son normalmente estables, pero que pueden llegar a ser inestables sometidos a presiones y temperaturas elevadas o que pueden reaccionar al contacto con el agua, con alguna liberación de energía, aunque no en forma violenta.
Inestabilidad / Reactividad OX . Materiales que por sí son normalmente estables, pero que pueden llegar a ser inestables sometidos a presiones y temperaturas elevadas o que pueden reaccionar al contacto con el agua, con alguna liberación de energía, aunque no en forma violenta.

Número CAS Número registrado CAS

7631-99-4 

Sinonimias de la Nitratina (nitrato De Sodio)

Sinonimias

Trioxonitrato (V) de sodio , nitrato sódico, E251, nitrato de sodio. 

Propiedades físicas de la Nitratina (nitrato De Sodio)

Fórmula semidesarrollada

NaNO 3

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