Información Técnica y Comercial de las Oleorresinas de capsicum

Generalidades de las Oleorresinas De Capsicum

Generalidades

Capsicum es un género de plantas; son fuentes de importantes moléculas como capsaicinoides, que son utilizados en la obtención de carotenoides.

La forma más rápida de encontrar proveedores de Oleorresinas de capsicum sin costo ni compromiso!

Al llenar la solicitud de información se la enviaremos a todos los proveedores registrados.

Solicitar información por formulario Solicitar información

Descripción

Son extractos oleosos de densidad media, color rojo intenso, obtenidas a partir de diferentes especies de Capsicum , como son: Capsicum annuum , Capsicum frutences , Capsicum chinense , etc)

Usos

Como colorantes o saborizantes.

Proceso

Se obtienen de diferentes especies de Capsicum por extracción de solventes.

Propiedades

Adicionado a productos alimentarios son capaces de proporcionar color, a diferencia del polvo de Capsicum donde el color no permanece por mucho tiempo al igual que el olor.
      
¿Necesitas asesoría?