Información Técnica y Comercial del Ortofosfato trisodico

Generalidades del Ortofosfato Trisodico

Usos

El orotofosfato trisódico es utilizado para controlar el pH en el proceso de añejamiento de quesos y funciona como emulsificante en la clarificación del azúcar.

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Identificadores Químicos del Ortofosfato Trisodico

NFPA 704

Inflamabilidad . Materiales que no se queman.

Salud 2 . Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o posibles daños permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido.

Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS

7601-54-9

Sinonimias del Ortofosfato Trisodico

Sinonimias

Sal trisódica del ácido fosfórico, fosfato de sodio, ortofosfato trisódico, E 339.

Propiedades físicas del Ortofosfato Trisodico

Fórmula semidesarrollada

Na ₃ PO ₄

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