Pan tradicional preparado como parte de las celebraciones de día de muertos; puede ser preparado de diferentes formas dependiendo de la región donde se prepare.
Tipos
Se pueden clasificar en tres grandes grupos: Antropomorfos : Formas de humano, emulando una persona amortajada. Fitomorfos : Con formas de vegetales, plantas, etc. Zoomorfos : En formas de animales.