Información Técnica y Comercial de Papel para envoltura grado alimenticio
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Generalidades de Papel Para Envoltura Grado Alimenticio
Generalidades
El papel para envoltura grado alimenticio es aquel que es fabricado especialmente para que su superficie esté en contacto directo con alimentos. Es por eso, que otra de sus principales características es que tiene que cumplir con la normatividad sanitaria correspondiente para ser utilizado en la envoltura de comida. Y no exista riesgo de contaminación de estos con alguna sustancia o microorganismos nocivos para la salud.
El papel para envoltura grado alimenticio se usa para empaque de productos lácteos como quesos y mantequilla, así como envoltura de dulces, helados, comida rápida, carnes, frutas, verduras, pan y tortillas.
Aplicaciones
En la industria alimentaria, en tortillerías, panaderías, en restaurantes y tiendas de comida.
Tipos
Los tipos de papel que son utilizados para envoltura de grado alimenticio son: el papel encerado, papel Kraft café (papel estraza), papel Kraft blanco, papel siliconado, papel sulfito y papel cebolla.
Propiedades
Resistencia a la humedad, resistencia al paso de líquidos, porosidad, es apto para la impresión.
Sinonimias de Papel Para Envoltura Grado Alimenticio
Sinonimias
Papel para envoltura grado alimentario
Papel para envolver comida
Regulaciones de Papel Para Envoltura Grado Alimenticio
Regulaciones
Reglamento de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios.
NOM-092-SSA1-1994. Bienes y Servicios. Método para la cuenta de bacterias aerobias en placa.
NOM-113-SSA1-1994. Bienes y Servicios. Método para la cuenta de microorganismos coliformes totales en placa.
NMX-EE-74-1980. Envase y embalaje. Papel y cartón. Terminología.
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