Información Técnica y Comercial del Polisorbato 80 usp

U.S.P: Producto que cumple con especificaciones de la Farmacopea de los Estados Unidos Americanos ( United Estates Pharmacopea).
En este caso las especificaciones son para los parámetros de:
Humedad,
Indice de acidez,
Índice de saponificación,
Índice de hidróxido,
Límite de 1,4-dioxano,
Límite de Óxido de etileno,
Etilenglicoles,
Límite de Arsénico, Plomo, Mercurio y Cadmio.

Es un líquido color ambar o ligeramente verde y de olor suave y característico.
Mezcla de ésteres parciales de sorbitol y mono- y dianhídridos con ácido oléico comercial comestible y condensado con 20 moles de óxido de etileno por cada mol de sorbitol y sus anhídridos.

Debe contener no menos del 65% de grupos oxietilénicos, equivalente a 96,5% de monooleato de sorbitá polioxietilenado (20) en base seca.

Soluble en agua, etanol, metanol, etilacetato y tolueno e insoluble en aceite mineral y éter de petróleo.

Monooleato de sorbitán polioxietilenado (20),
E-433.