Información Técnica y Comercial de los Probadores de alcohol en aliento

Un alcoholimetro es un intrumento utilizado para determinal el nivel de alcohol en un líquido o gas.
Su funcionamiento se basa en la capacidad de alcoholes de oxidarse en el ácido correspondiente. En el caso de los alcoholímetros la oxidación se realiza con dicromato de potasio (K ₂ Cr ₂ O ₇ ), un compuesto color anaranjado que va perdiendo su color conforme se lleva a cabo la reacción con el alcohol. Es decir, la tonalidad de naranja es directamente proporcional a la cantidad de alcohol en la muestra: mientras menos naranja, más alcohol.

Los alcoholimetros se pueden utilizar en la medición de alcohol en bebidas, en la detección de alcohol en el organismo, etc.