Información Técnica y Comercial de la Riboflavina usp (véase: vitamina b-2)

Generalidades de la Riboflavina Usp (véase: Vitamina B-2)

Generalidades

U.S.P: Riboflavina que cumple con especificaciones de la Farmacopea de los Estados Unidoa Americanos (United States Pharmacopea).

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Usos

Su uso no es muy común, cuando se emplea como aditivo no puede indicarse como valor vitamínico.

Proceso

Para obtención a nivel industrial se utilizan procesos biotecnológicos, para ello se utilizan microorganismos como los hongos Asaba Gossypii, Candida Famata y Candida Flaveri ; bacterias como Corinebacteria Amoniogéna y Bacilus Subtilis .

Propiedades

Es sensible a la luz pero estable al calentamiento.

Sinonimias de la Riboflavina Usp (véase: Vitamina B-2)

Sinonimias

Vitamina B2 USP.

Propiedades químicas de la Riboflavina Usp (véase: Vitamina B-2)

Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.

Poco soluble.
      
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