Información Técnica y Comercial de la Sal industrial

Materia prima empleada en diversos procesos industriales y que no es apta para el consumo humano.

Alimentario: sirve como aglutinante, ablandador y conservador en carnes para inhibir el crecimiento bacteriano. En panificación y lácteos controla el grado de fermentación que producen además mejora el color, sabor y textura de estos productos.
Vías vehículares:se emplea en la construcción de carreteras y calles para reafirmar el terreno, controla y acelera el proceso de deshielo especialmente en lugares de clima muy frío.
Química: producción de compuestos y derivados clorados para la obtención de salmueras, sosas y cloro que sirven para la fabricación de plásticos, revestimientos de paredes, embalaje médico-sanitario, juguetes, muebles, colorantes, plaguicidas, disolventes, medicamentos, papel y detergentes.
Aguas: como desinfectante y modificador de la dureza en el agua potable.
Petróleo y gas: explora y detecta estas fuentes de energía ensanchando su densidad para evitar su disolución.
Metales: en la manufactura de materias primas como cobre, alumino, vanadio, aceros y berilio.
Textiles: favorece la absorción de los colorantes para unificar las telas.
Curtiduría: inhibe la acción microbiana y resta la humedad que se origina dentro de las pieles.

Por la evaporación de aguas saladas y de la roca halita, ya que el sol y el viento favorece a que cristalice para poder ser recolectada.

Cloruro de sodio
Cloruro sódico

Gránulos cristalinos de color blanco

Sólido

Muy soluble en agua