Información Técnica y Comercial del Sulfato de aluminio y sodio (alumbre de sodio)

Generalidades del Sulfato De Aluminio Y Sodio (alumbre De Sodio)

Usos

Se usa como agente conservador, emulsificante, leudante y amortiguador de pH en productos alimenticios como: bebidas, pan carne, cereales, quesos y salsas.

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Identificadores Químicos del Sulfato De Aluminio Y Sodio (alumbre De Sodio)

NFPA 704

Inflamabilidad . Materiales que no se queman.

Salud 2 . Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o posibles daños permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido.

Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS

10102-71-3

Sinonimias del Sulfato De Aluminio Y Sodio (alumbre De Sodio)

Sinonimias

Alumbre de sodio.

Propiedades físicas del Sulfato De Aluminio Y Sodio (alumbre De Sodio)

Fórmula semidesarrollada

AlNaO ₈ S ₂

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