Información Técnica y Comercial de la Taurina natural

Generalidades de la Taurina Natural

Descripción

Sólido cristalino blanco de aroma característico.
Es un beta-aminoácido sulforado, derivado de la cisteína.

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Propiedades

Es un aminoácido producido en el organismo humano a partir de la cisteína y metionina, se obtiene también de los alimentos como carne y pescado. Está relacionada con un gran número de funciones en el organismo, se encuentra presente en los ácidos biliares, actúa como antioxidante, neuromodulador, en la homeostasis del calcio, etc.