Tripas naturales , obtenidas a partir del tubo digestivo de los cerdos, bovino, ovinos y equinos. En este tipo varias porciones de tripas van cosidas o pegadas entre ellas. Tripas artificiales , elaboradas a partir de fibras de animales y constituidas por fibras de colágeno obtenidas por tratamiento fisicoquímico de la dermis de los bovinos. Tripas sintéticas , elaboradas a partir de sustancias celulósicas o de polímero de síntesis.
Conoce a los principales fabricantes y distribuidores de Tripas en México
