Información Técnica y Comercial del Tween 20 / 60 / 80


Generalidades del Tween 20 / 60 / 80

Usos

El tween 20, 60 y 80 son usados como estabilizantes y emulsionantes en chicles, helados, pastelería, bebidas alcohólicas, refrescos y en detergentes. 

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Identificadores Químicos del Tween 20 / 60 / 80

NFPA 704


1




Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud 1 . Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento médico.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS

Tween 20: 9005-64-5
Tween 60: 9005-67-8
Tween 80: 9005-65-6

Sinonimias del Tween 20 / 60 / 80

Sinonimias

Tween 20: polisorbato 20, monoalurato sorbitán polioxietilenado, E432. 
Tween 60: polisorbato 60, polietilen glicol sorbitán monoestearato,  monoestearato sorbitán polioxietilenado, E435. 
Tween 80: polisorbato 80, polietilen glicol sorbitán monooleato,  monooleato sorbit´sn polioxietilenado, E433. 

Propiedades físicas del Tween 20 / 60 / 80

Fórmula semidesarrollada

Tween 20:  C 58 H 114 O 26
Tween 60:  C 64 H 126 O 26
Tween 80:  C 64 H 124 O 26
      
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