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Pregunta sobre monoestearato de glicerilo

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Severino Perez 28/sep/2018 09:46:10
Estimados, tengo que emulsionar grasa comestible con agua, porcentaje grasa 90% agua 10 % , el monoestearato de glicerido ¿Sirve? y si sí saben ¿Qué porcentaje hay que poner?, gracias.
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Mexochem Corporativo
Alfredo Garcia 28/sep/2018 13:44:00
Hola, puede hacer pruebas partiendo de un 15 % en base a la grasa, pero debe calentarse.

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Monoestearato de glicerilo m1-95 - Químicos Pledca

Monoestearato de glicerilo

Descripción: El monoglicérido aditivo M1-95 es un monoestearato de glicerilo de tipo no iónico, de aspecto ceroso y alto rendimiento, gracias a su alto contenido de alfa monoésteres. Está diseñado para mejorar el procesamiento y la estabilidad del material, especialmente en aplicaciones de polietileno espumado. En Químicos Pledca puedes solicitar asesoría, información y precios.

Existencia: on

Cobertura: nacional

Tipo de precio: fijo

Tipo de tu Empresa: 2

Producto: M1-95

Presentaciones: Forma: Polvo. Empaque: Sacos de papel de 25 kg con capa interna de polietileno.

Dosificación: Rango: 1% a 5%. Dependiente del tipo de maquinaria y calibre del producto final

Aplicaciones: Espumado de polietileno. Procesos de transformación de plásticos Industria alimentaria como emulsificante. Aplicaciones que requieren estabilidad celular y mejor rendimiento del material.

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