Pregunta sobre estabilizantes para nectares

Oguerrero 05/may/2014 13:06:09

Si exiten estabilizantes naturales para nectares. La pectina podria ser uno de ellos la cual es uno de los components del nectar mismo. Contamos con pectina estandarizada para su efecto estabilizante nectares, jugos y bebidas no carbonatadas. Esta pectina imparte viscosidad, textura y suspension de pulpa.

Oscar Guerrero
TIC Gums Mexico

Maria Magdalena Rivera Salas 05/may/2014 11:32:12

BUEN DIA!
EN MAPRYSA MANEJAMOS ESTABILIZANTES NATURALES, ESTO ES PARA IMPARTIR CIERTO CUERPO Y VISCOSIDAD A LAS BEBIDAS Y AL MISMO TIEMPO PARA EVITAR LA SEDIMENTACIÓN DE SÓLIDOS. EN CASO DE REQUERIR MAYOR INFORMACIÓN FAVOR DE CONTACTARNOS AL CORREO [email protected]

SALUDOS CORDIALES

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