La forma más rápida de encontrar proveedores de estabilizantes para helados y nieves sin costo ni compromiso!
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Alberto Iturbe 09/jul/2020 17:45:45
Hola Betty, los estabilizantes mas utilizados en helados son la goma guar y el cmc. Los puedes utilizar por separado, aunque hay también formulaciones que tienen varias gomas estabilizantes. Si requieres muestra házmelo saber.
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