Pregunta sobre bicarbonato de sodio (grado industrial, grado alimenticio animal, grado usp)

Arenas Distribucion

Juan Dominguez Dominguez 23/sep/2019 14:01:17

Te sugiero que cuando prepares los alimentos reflexiones que estos pueden ser consumidos por tus familiares o amigos. Cualquier producto químico grado industrial puede contener metales pesados nocivos mediante la ingesta. Te invito a que te inscribas a un curso de cuatro años en ingeniería de alimentos ya que no estás preparada para el procesamiento de alimentos.

Nutryplus

Nutryplus 09/oct/2019 10:06:14

El Bicarbonato de Sodio grado industrial tiene una pureza menor al grado alimenticio por lo que presenta impurezas que no son recomendables (como metales pesados y otros), por seguridad alimentaria, para su uso en alimentos. Puede revisar la etiqueta de su bicarbonato y si se indica una pureza mínima de 99.0% entonces, en teoría no hay gran problema, sin embargo, le recomiendo que ya no lo use para la preparación de sus alimentos y compre el bicarbonato de sodio grado alimenticio en casas donde venden materias primas para el panaderos, pasteleros y reposteros, incluso en el super mercado puede encontrarlo.
Y sí, mi recomendación es que deseche apropiadamente los alimentos ya preparados con éste bicarbonato, para evitar problemas futuros.

Si bien el bicarbonato de sodio es utilizado para aliviar la indigestión y reducir la acidez estomacal al neutralizar la acidez del ácido clorhídrico del estómago, también se considera que es de los materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento médico.

No obstante lo anterior, algunos problemas que puede causar el bicarbonato de sodio empleado en exceso o por uso constante son: puede ocasionar severos problemas de salud. Algunos efectos secundarios que se pueden presentar son: alcalosis metabólica, edema debido a la sobrecarga de sodio e insuficiencia cardiaca congestiva; si se está ingiriendo algún antibiótico es necesario consultar con su médico sobre la ingesta del bicarbonato, y según diversas investigaciones el consumo excesivo o constante del bicarbonato de sodio pueden provocar: trastornos gastrointestinales, Úlceras, aumenta el contenido en sodio de la sangre, causando retención de agua e Hipernatremia (desequilibrio de electrolitos de la sangre debido a un aumento en el nivel de sodio), eleva el nivel de pH de la sangre (Alcalosis), aumenta de presión sanguínea y riesgos del corazón.

Verónica 09/dic/2019 22:11:51

Muchas gracias por la respuesta.
Que Dios le bendiga.

*Responder :

*Nombre:

Apellidos:

*Email:

*País: Selecciona PaísMexicoAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia and HerzegowinaBotswanaBouvet IslandBrasilBrazilBritish Indian Ocean TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongoCook IslandsCosta RicaCote d'IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEspañaEstoniaEthiopiaEuropean UnionFalkland Islands (Malvinas)Faroe IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard and Mc Donald IslandsHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Democratic People's Republic OfKorea, Republic OfKuwaitKyrgyzstanLao People's Democratic RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Arab JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontserratMoroccoMozambiqueNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorth KoreaNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian territoriesPanamaPapua New GuineaParaguayPerúPhilippinesPolandPortugalQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint Vincent and the GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome and PrincipeSaudi ArabiaSenegalSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth GeorgiaSouth KoreaSpainSri LankaSt. HelenaSt. Pierre and MiquelonSudanSurinameSvalbard and Jan Mayen IslandsSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwan, Province of ChinaTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks and Caicos IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited Arab EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited States Minor Outlying IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVatican City State (Holy See)VenezuelaViet NamVirgin Islands (British)Virgin Islands (U.S.)Wallis and Futuna IslandsWestern SaharaYemenYugoslaviaZaireZambiaZimbabwe

*Estado: Selecciona EstadoAguascalientesBaja CaliforniaBaja California SurCDMXCampecheChiapasChihuahuaCoahuilaColimaDurangoEstado de MéxicoGuanajuatoGuerreroHidalgoJaliscoMichoacánMorelosNayaritNuevo LeónOaxacaPueblaQuerétaroQuintana RooSan Luis PotosíSinaloaSonoraTabascoTamaulipasTlaxcalaVeracruzYucatánZacatecas

Ciudad:

Código País

+

*Número Telefónico:

Fijo Cel.

Recibir avisos por correo