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Fátima 11/jun/2018 09:49:45
Hola, Carmen:
Sí se puede utilizar el ácido acético en la preparación de pasta de goma. Te comparto las cantidades de ingredientes para preparar 250 gramos:
• 250 Gr. De Azúcar impalpable
• 1 Cucharada de CMC (CarboxiMetilCelulosa)
• 3 Cucharadas de Agua
• 1 Cucharada de Glucosa
• 3 Gotas de Acido Acético
Con esta base puedes ir haciendo más o menos cantidad.
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