Ácido 2-Hidroxi-1, 2, 3-Propanetricarboxílico en Grupo Químico Contreras

En Grupo Químico Contreras somos una empresa joven especializada en la importación y comercialización de productos químicos y materias primas. Brindamos el mejor servicio a diversas industrias del mercado, como son: alimentaria, química, de solventes, cosmética, y farmacéutica.

Contamos con la certificación ISO 22000:2005

El Ácido 2-Hidroxi-1, 2, 3-Propanetricarboxílico, con fórmula C₆H₈O₇, es un ácido orgánico tricarboxílico soluble en agua, alcohol, acetona y otros disolventes orgánicos, se usa principalmente en la industria alimentaria y farmacéutica.

Aplicaciones del Ácido 2-Hidroxi-1, 2, 3-Propanetricarboxílico​​​​​​​

• Bebidas: proporciona acidez y complementa los sabores, regula el pH.
• Jaleas, mermeladas y conservas: se utiliza para agregar acidez y regular el pH.
• Dulces: Reduce el uso de sacarosa, actúa como acidulante.
• Alimentos congelados: inactiva enzimas oxidativas.
• Lácteos: Emulsionante, agente acidificante y antioxidante.
• Grasas y aceites: antioxidante.
• Productos farmacéuticos: efervescente en polvos y comprimidos, acidulante, anticoagulante, ayuda a la disolución de ingredientes activos.
• Aplicaciones industriales: secuestrante de iones metálicos, neutralizante y agente buffer.
• Cosméticos y productos del cuidado personal: regulador de pH, antioxidante y agente buffer.
• Galvanoplastia: limpieza de metales, elimina óxidos.
• Agricultura: para evitar el estrés ambiental y así mejorar la productividad, dispersante de pesticidas y herbicidas.
• Detergentes: para elaborar detergentes biodegradables.

Otros productos de Grupo Químico Contreras

• Benzoato de sodio.

• Productos para la industria alimentaria.

Estamos comprometidos con la atención y el buen servicio al cliente.

¡Contáctenos, será un gusto atenderlo!