Análisis de bebidas alcohólicas en el Cidam

Los análisis de bebidas alcohólicas son necesarios para tener un producto altamente competitivo en el mercado que cumpla con las Normas que pide la legislación mexicana: NOM-199 y las demás normas que apliquen de acuerdo a la denominación de origen. 

Contenido alcohólico: Con este análisis tu etiqueta podrá comunicar los grados de alcohol de la bebida correspondiente. 

Contenido de metanol: Se revisa que la concentración de metanol cumpla con la Norma aplicable para cada tipo de bebida y no rebase los límites permisibles. 

Alcoholes superiores, aldehídos y ésters: Estos componentes son tóxicos para el ser humano, por ello es muy relavante conocer con precisión el contenido de alcoholes superiores en las bebidas que comercializarás. 

En el Cidam contamos con toda la tecnología y recursos humanos para apoyar tus procesos de la industria de alimentos y de bebidas. Nuestro personal está altamente calificado y nuestras Buenas Prácticas de Laboratorio aseguran resultados confiables y precisos. 

Contamos con la capacidad para asesorar a tu empresa en servicios integrales, que se ajusten totalmente a su necesidad