Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán, CIDAM

Actividad de Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán

Nuestro país es productor de frutas y hortalizas; así como de alimentos de origen pecuario; los cuales deben cumplir con normas de calidad e inocuidad antes de llegar a los consumidores finales. Basados en estas necesidades, se creó el Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán A.C., para apoyar a las empresas y productores de alimentos mediante proyectos y servicios tecnológicos que les apoyen en el incremento de su productividad, logrando así competir exitosamente en los mercados internacionales. Buscamos ser a nivel nacional el principal Centro de Innovación que resuelve las problemáticas y da valor agregado a las cadenas agroalimentarias del país. Damos atención a micro, medianas y grandes empresas de las áreas agrícolas, pecuarias, biotecnológicas, productores hortofrutícolas, cárnicos, panificadoras, lácteas, restaurantes y todas aquellas enfocadas a la manipulación de alimentos. Contamos con laboratorios acreditados.