Características

• Espectro de Análisis Lácteo Completo: Determina instantáneamente los parámetros clave de la leche: grasa, proteína, lactosa, materia seca y valor energético.

• Doble Aplicación (Líquidos y Polvos): * Leche Líquida: Evaluación composicional rápida en granjas o tanques de recepción.

  • Leche en Polvo: Ensayos de conformidad y verificación de pureza antes del empaque o procesamiento.

• Algoritmos Antifraude Avanzados: Utiliza un sistema de "huella digital espectral" e índice de conformidad capaz de detectar adulteraciones intencionales, como la adición de urea u otros compuestos.

• Cumplimiento Internacional: Avalado para el análisis de leche in situ bajo las normativas del ICAR (Comité Internacional para el Registro Animal).

• Rango Espectral de Alta Sensibilidad: Opera en una ventana de 1350 – 2550 nm, ideal para la detección precisa de enlaces moleculares de lípidos y proteínas lácteas.

• Conectividad y Trazabilidad: Se vincula a una aplicación móvil que asocia cada análisis con coordenadas geográficas (GPS), identificadores de lote, notas de texto y registro fotográfico de la muestra.

Beneficios

• Pago Justo y Control In Mediato: Permite a recolectores y plantas evaluar la calidad real de la leche cruda en el momento exacto de la recepción, optimizando los esquemas de pago por calidad fisicoquímica.

• Blindaje Contra Fraudes Alimentarios: Protege la cadena de suministro al identificar adulteraciones complejas en segundos, garantizando la inocuidad y autenticidad del producto.