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Es una proteína que está presente en la semilla de diversos cereales, se encuentra combinada con almidón y es la responsable de la consistencia elástica y esponjosa de los panes. Está formada por dos proteínas: La gliadina y la glutenina; las cuales constituyen cerca del 80% de proteínas de la semilla de trigo.
Es color amarillo y pegajosa.
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Socio Desde: 2008
Con cobertura en México a nivel nacional
Socio Desde: 2026
Con cobertura en México a nivel nacional
Socio Desde: 2011
Somos distribuidores de Gluten estamos situados en - - Buenavista, Tlajomulco 45640 Jal. México
Con cobertura en Aguascalientes,Baja California,y más
Somos distribuidores de Gluten nos puedes encontrar en Av. Constelación 641 Fracc. Jardines de Miraflores, Tlaquepaque 45601 Jal. México
Con cobertura en México a nivel nacional
Somos fabricantes y distribuidores de Gluten nuestras instalaciones están en 28 , 28857 Niedersachsen Germany
Con cobertura en México a nivel nacional
Somos proveedores de Gluten nos puedes encontrar en Aconcagua 16 Col. Lomas de Occipaco, Naucalpan 53247 Edo. de Méx. México
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Proveemos Gluten nuestras instalaciones están en Lázaro Cárdenas No. 2413 Col. Zona Alta, 75750 Pue. México
Con cobertura en México a nivel nacional
Comercializamos Gluten nuestras instalaciones están en Calle 26 No. 2756 Fracc. Zona Industrial, 44940 Jal. México
Con cobertura en México a nivel nacional
Ofrecemos Gluten nuestras instalaciones están en Av. Santa Ana Tepetitlán 90 A Col. Agrícola, 45236 Jal. México
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Distribuimos Gluten localizados en Cda de Sauce Mz. 105, Lt. 7 Col. Consejo Agrarista, Deleg. Iztapalapa 09760 CDMX México
Con cobertura en México a nivel nacional
