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Es una proteína que está presente en la semilla de diversos cereales, se encuentra combinada con almidón y es la responsable de la consistencia elástica y esponjosa de los panes. Está formada por dos proteínas: La gliadina y la glutenina; las cuales constituyen cerca del 80% de proteínas de la semilla de trigo.
Es color amarillo y pegajosa.
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Somos distribuidores de Gluten nos puedes encontrar en Av. Constelación 641 Fracc. Jardines de Miraflores, Tlaquepaque 45601 Jal. México
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Somos proveedores de Gluten nos puedes encontrar en Aconcagua 16 Col. Lomas de Occipaco, Naucalpan 53247 Edo. de Méx. México
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Proveemos Gluten nuestras instalaciones están en Lázaro Cárdenas No. 2413 Col. Zona Alta, 75750 Pue. México
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Comercializamos Gluten nuestras instalaciones están en Calle 26 No. 2756 Fracc. Zona Industrial, 44940 Jal. México
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Ofrecemos Gluten nuestras instalaciones están en Av. Santa Ana Tepetitlán 90 A Col. Agrícola, 45236 Jal. México
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Distribuimos Gluten localizados en Cda de Sauce Mz. 105, Lt. 7 Col. Consejo Agrarista, Deleg. Iztapalapa 09760 CDMX México
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Nos dedicamos a la comercialización de Gluten estamos ubicados en Norte 35 No. 780-A Col. Industrial Vallejo, Del. Azcapotzalco 02300 CDMX México
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Vendemos Gluten localizados en 2100 Ponce de León Blvd. Suite 850 , 33134 Florida United States
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Ofrecemos Gluten nuestras instalaciones están en Calle 5 No. 956 Fracc. Zona Industrial, 44940 Jal. México
Con cobertura en México a nivel nacional