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El producto Zanahoria en escabeche pertenece al sector Alimentario
Zanahorias preparadas con aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y pimienta.
Las zanahorias son precocinadas mediante un caldo que contiene al aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y pimienta. El proceso sirve como una técnica de conservación de alimentos.
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