Información Técnica y Comercial de las Ceras de carnauba (caranday)
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Generalidades de las Ceras De Carnauba (caranday)
Generalidades
Las ceras de carnauba son un material que se extrae de la palma Copernica Cerifera (o también Copernicia Prunifera ). Se compone de diésteres de ácidos hidroxicarbolicos y alcoholes de ácidos grasos; uno de sus componentes característicos es el ácido metoxicinámico.
Se utilizan para la elaboración de cremas, protectores solares, ungüentos, desodorantes, labiales, delineadores de ojos, rimel, sombras, entre otros productos de belleza. También para fabricación de velas, ceras para calzado, muebles, pisos y automóviles. Además son una de las materias primas para la fabricación de recubrimientos para papel, algunos productos farmacéuticos, confitería, dulces, glaseados, así como para encerar y dar brillo a frutas y vegetales con la finalidad de aumentar su tiempo de conservación. También se usan en los moldes para la fabricación de plásticos reforzados. Las ceras de carnauba son usadas en combinación con cera de abeja para mejorar sus propiedades.
Aplicaciones
Las ceras de carnauba tienen aplicaciones en la elaboración de diversos productos en las industrias cosmética y del cuidado personal, farmacéutica, alimenticia, hule y plástico, química, etc.
Tipos
Las ceras de carnauba están disponibles en diferentes grados de pureza: T1, T2 T4.
Se comercializa en pastillas, hojuelas, polvo, escamas, y en trozos. Su color va desde amarillo hasta café claro y café.
Propiedades
Ceras brillantes, duras y compatibles con ceras vegetales, animales y con resinas tanto sintéticas como naturales.
Obtención
Las ceras de carnauba se obtienen de las hojas de la palma Copernica Cerifera que crece en el noroeste de Brasil. Para la obtención de las ceras se cortan los hojas, son secadas al sol y posteriormente se golpean para remover la cera cruda.
Sinonimias de las Ceras De Carnauba (caranday)
Sinonimias
Sal disódica del ácido 4-hidroxi-3-[ (4-sulfo-1-naftalenil) azo]-1-nafatalensulfónico
Carnauba
Goma carnauba
Cera de brillado
Cera de Brazil
Caranday
Carandai
Regulaciones de las Ceras De Carnauba (caranday)
Regulaciones
COFEPRIS: Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias.
FDA Code of Federal Regulations, Title 21, Part 184: Direct food substances affirmed as generally recognized as safe (GRAS), Sec. 184.1978 Carnauba wax. La cera de carnauba es aprobada para su uso por la FDA de Estados Unidos (Food and Drug Administration). 21CFR 184. 1978 y 175. 320.
Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on Food additives.
Propiedades físicas de las Ceras De Carnauba (caranday)
Densidad
0.97 g/cm 3
Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.
80-86 °C
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