Información Técnica y Comercial del Oleato de sorbitan

Generalidades del Oleato De Sorbitan

El oleato de sorbitán es utilizado en la bolleria industrial, en la fabricación de productos como: pasteles, dulces y galletas.

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Inflamabilidad . Materiales que no se queman.

Salud . Materiales bajo cuya exposición en condiciones de incendio no existe otro peligro que el del material combustible ordinario.

Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

1338-43-8

SPAN 80, m onooletato de sorbitan, E494.

C ₂₄ H ₄₄ O ₆

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