Información Técnica y Comercial del Propionato de calcio

Generalidades del Propionato De Calcio

Descripción

Polvo blanco.

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Usos

Se utiliza como conservador alimenticio.

Identificadores Químicos del Propionato De Calcio

Número CAS Número registrado CAS

4075-81-4

Sinonimias del Propionato De Calcio

Sinonimias

Sal de calcio del ácido propanoico.

Propiedades físicas del Propionato De Calcio

Fórmula semidesarrollada

(CH 3 CH 2 COO) 2 Ca

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

186,22 g/mol

Propiedades químicas del Propionato De Calcio

Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.

Libremente soluble.
      
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