Clorofila líquida, un ingrediente cada vez más popular en bebidas.

clorofila nutraceutica

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Consumir alimentos nutracéuticos hoy en día es muy común debido a su origen natural y a los beneficios que aportan a la salud. Uno de los productos que se ha vuelto muy popular dentro del mercado es la clorofila, la cual es el pigmento que da el color verde a las plantas, es parte esencial del proceso de la fotosíntesis y un elemento básico para la transformación de energía de ese grupo de organismos. 

Flores y dinosaurios, ¿cómo es la actual industria floricultora en México?

flores

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Las flores tal cual las conocemos hoy han recorrido un camino mucho más largo de lo que podemos imaginar, tan es así que las primeras plantas angiospermas fueron alimento de algunas especies de dinosaurios. Actualmente, existe un debate acerca de su origen, una teoría lo fija hace 250 millones de años, ya que se han encontrado restos de oleanane en sedimentos ubicados en China, esta sustancia la emiten únicamente las plantas con flores para repeler insectos, hongos o microorganismos invasores, y no está presente en la otra gran familia de plantas, las gimnospermas, como los pinos, por ejemplo.

El mercado de los ingredientes naturales y la industria cosmética

cosmeticos

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El auge de los productos de belleza y cuidado personal con ingredientes naturales ha hecho que la industria cosmética transforme sus estrategias de mercado y diversifique sus productos. Esta nueva situación en el sector se debe a un número creciente de consumidoras que buscan cosméticos de base natural, como respuesta a las fuertes campañas que promueven la salud y el cuidado del medio ambiente y de los animales a través del uso de productos naturales, e incluso orgánicos (sin agroquímicos).

Usos industriales de la parafina, más allá de las velas

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El uso más conocido de la parafina es en la fabricación de las velas, sin embargo, tiene otras aplicaciones que podrían ser difíciles de reconocer. Por ejemplo, se utiliza parafina en hilos textiles para evitar que se rompan en la fabricación de ciertos tipos de tejidos y como recubrimientos en algunos alimentos como quesos.