Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria

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Todos imaginamos, como consumidores, que dentro de la producción de la industria alimentaria una de las principales preocupaciones en sus procesos es el cuidado y control de riesgos de contaminación. Seguramente pensamos en las condiciones de esterilidad y limpieza que deben considerarse para la manipulación de los alimentos, como los estándares en la maquinaria y en el personal, sin embargo, hay un elemento que se puede pasar por alto: el aire, constante en todo momento y posible vehículo de contaminación.

Sofisticación en fluorescencia de rayos X para la farmacéutica

fluorescencia de rayos X para la farmaceutica

Cosmos 191

En los últimos años la técnicas para análisis de muestras se han vuelto más sofisticadas, permitiendo llevar a cabo estudios con muestras de composición compleja de manera eficiente y arrojando resultados en tiempos cortos. La fluorescencia de rayos X, específicamente, la fluorescencia de rayos X de dispersión de energía (EDXRF) es una de estas técnicas innovadoras cuya efectividad para determinar el contenido y composición elemental de muestras ha beneficiado las prácticas de control de calidad, sobre todo, en la industria farmacéutica.

¿De qué está hecha la limpieza verde?

limpieza verde

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Grupo Cosmos estuvo presente en la Expo ISSA InterClean Latino América, espacio dedicado a la industria de la limpieza. Ahí se llevó a cabo el Taller Limpieza Verde, que consistía en la exposición de un programa piloto de implementación de técnicas y tecnologías verdes para realizar las tareas de limpieza en la industria, edificios, instalaciones públicas y en general. Se trata de un método que puede aplicarse en cualquier espacio.