Sofisticación en fluorescencia de rayos X para la farmacéutica

Cosmos 431

En los últimos años la técnicas para análisis de muestras se han vuelto más sofisticadas, permitiendo llevar a cabo estudios con muestras de composición compleja de manera eficiente y arrojando resultados en tiempos cortos. La fluorescencia de rayos X, específicamente, la fluorescencia de rayos X de dispersión de energía (EDXRF) es una de estas técnicas innovadoras cuya efectividad para determinar el contenido y composición elemental de muestras ha beneficiado las prácticas de control de calidad, sobre todo, en la industria farmacéutica.

Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria

Cosmos 875

Todos imaginamos, como consumidores, que dentro de la producción de la industria alimentaria una de las principales preocupaciones en sus procesos es el cuidado y control de riesgos de contaminación. Seguramente pensamos en las condiciones de esterilidad y limpieza que deben considerarse para la manipulación de los alimentos, como los estándares en la maquinaria y en el personal, sin embargo, hay un elemento que se puede pasar por alto: el aire, constante en todo momento y posible vehículo de contaminación.