El Aspartame es un edulcorante bajo en calorías que es 200 veces más dulce que el azúcar. Es completamente descompuesto por el cuerpo en sus componentes - los aminoácidos, ácido aspártico y fenilalanina. Estos componentes son utilizados por el cuerpo de las mismas maneras tanto si provienen del aspartame como si provienen de alimentos comunes como leche, carne, frutas y verduras, ya que se encuentran en ellos en cantidades mucho mayores.
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