| Marca: | VINICAS |
| Modelos: | Aditivo denominado E-334 |
| Existencia: | en existencia |
| Tiempo de Entrega: | 48 Horas |
El crémor tártaro es un polvo blanco, sin sabor específico y cuyo nombre químico es bitartrato potásico, una sal ácida. El crémor tártaro se emplea con mucha frecuencia, más de la que creemos, en la industria alimentaria.
Mínimo Requerido: 25 Kg
De este producto somos: Distribuidor
Núm. de Serie: C0001
Cobertura: Nacional
Unidad de medida: Kilogramos
Comentarios: ¿Para qué sirve el crémor tártaro? Para hacer merengues y glaseado para postres, solo debes mezclarlo con las claras de huevo, 1/8 de cdita de crémor por cada clara. Se puede agregar a las masas de los panes y pasteles para darles mayor volumen y que queden más esponjosos. Es uno de los ingredientes básicos del polvo para hornear, por lo que puedes usarlo para sustituirlo, justo con el bicarbonato de sodio. Para elaborar dulces o cubiertas con jarabes.
¿Vendes Cremor tartaro o cualquier otro producto o servicio?
Anuncia tu empresa aquí y comienza a recibir contactos de negocio
