| Marca: | CEAMPECTIN |
| Modelos: | RS 4710 |
| Existencia: | en existencia |
| Tiempo de Entrega: | 48 Horas |
-Ceampectin tipo RS-4710 es una pectina de alta esterificación, extraída de piel de cítricos seleccionada de alta calidad y estandarizada con dextrosa. -Especialmente seleccionada para mermeladas con alta concentración de sólidos solubles, ( > 65% SS ) y jaleas ( 75- 85% SS ). Esta pectina dará una elevada fuerza de gel, excelente liberación del sabor y una rápida gelificación.
Mínimo Requerido: 25 Kg
De este producto somos: Distribuidor
Núm. de Serie: C0089
Cobertura: Nacional
Unidad de medida: Kilogramos
Comentarios: Dosificaciones típicas: Mermeladas: 0.3 – 0.6 %. Jaleas: 1.4 – 1.6 %. El nivel de uso óptimo depende de la aplicación específica, pH, contenido en sólidos solubles y el contenido en calcio del sistema.
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