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Pregunta sobre benzoato de sodio grado alimentario

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Samuel 11/dic/2016 07:18:56
¿En qué proporción de la fruta debo usar el benzoato de sodio y en qué estado del proceso debo incluirlo? Gracias.
logo de habacuq comercializadora quimica
Habacuq Comercializadora Quimica
Direccion 16/dic/2016 12:57:51
Hola buenas tardes su uso es al .001 % de acuerdo a la norma, va aumentando poco a poco conforme a lo que requiera el producto

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Benzoato de sodio grado alimenticio - kemiker - Procesos Químicos Científicos S.A de C.V. Kemiker

Benzoato de sodio grado alimentario

Descripción: En Kemiker tenemos a su disposición Benzoato de sodio grado alimenticio como aditivo alimentario es usado como conservante bactericida, matando eficientemente a la mayoría de levaduras, bacterias y hongos. Utilizado en bebidas carbónicas, ensaladas de fruta, jugos, mermeladas, jaleas, margarinas, caramelos, pasteles de fruta, salsas y más recientemente presente en muchos refrescos. El sabor se percibe como dulce, salado o a veces amargo.

Marcas:

Existencia: on

Cobertura: nacional

Tiempo de Entrega: Excelentes tiempos de entrega

Mínimo Requerido: saco de 500kg

Unidad de medida:

Aplicaciones: El Benzoato de Sodio Grado Alimenticio se usa principalmente como conservador de alimentos y cosméticos, enjuagues bucales y en diversos productos farmacéuticos.

Ventajas: Tenemos amplia experiencia en el sector público y privado, atendemos principalmente a la industria química, alimenticia y farmacéutica. Los productos que ofrecemos, entre ellos el Benzoato de Sodio Grado Alimenticio cuentan con todas las características de calidad necesarias para cada aplicación.

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